Składniki: seler 1 szkl. płatków owsianych jajko cebula ½ bułki 3 ząbki czosnku 100 g pestek słonecznikowych olej sól pieprz kostka rosołowa bułka tarta Sposób wykonania: Posiekana cebulę i czosnek posiekać i przesmażyć na rozgrzanym oleju, wówczas dodać starty na tarce seler i lekko podsmażyć i odstawić do ostygnięcia. W między czasie płatki zalać szklanka…
Miesiąc: grudzień 2010
Zupa fasolowa
Zupa z fasoli Eweliny
by Ewelina • • 0 Comments
-300x224.jpg)
Składniki:
- 1,5 szkl. czerwonej fasoli
- cebula
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 3 l wody
- mały koncentrat pomidorowy
- 5 dag startego żółtego sera
- sól
- pieprz
- natka pietruszki
.jpg)
Buraki
Kotleciki buraczano-ziemniaczane
by Tomek Wawrzyński • • 0 Comments
Składniki: 30 dag mielonego mięsa z indyka 4 ziemniaki 3 buraki 1 cebula 3 małe korniszony mała śmietana 18% tłuszcz bułka tarta Sposób wykonania: Ziemniaki i buraki ugotował po czym buraki zetrzeć tarce a ziemniaki stłuc tłuczkiem. Razem wymieszać i dodać jeszcze posiekana cebulę i ogórki. Całość dokładnie wymieszać id dodać jeszcze mięso oraz śmietanę.…
Przekąski
Bagietki z warzywami, serem i salami
by Beata Prusińska • • 0 Comments
Składniki: 4 bagietki 15 dag żółtego sera 15 dag salami sałata pomidor ogórek masło 5 łyżek ketchupu 5 łyżek majonezu Sposób wykonania: Bagietki wstawić do rozgrzanego piekarnika i trzymać do momentu, aż sie zarumienia. W miedzy czasie obrane warzywa, ser i salami pokroić w plastry. Podpieczone bagietki przekroić wzdłuż na pół i posmarować masłem. Następnie…
Ziemniaki
Ziemniaki z boczkiem i papryką
by Dorota Wilamowska • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 20 dag boczku łyżka tłuszczu 2 zielone papryki 1 czerwona papryka koperek natka pietruszki cebula ½ szkl. bulionu sól pieprz Sposób wykonania: Boczek pokrojony kostkę wytopić na patelni, wówczas dodać tłucz oraz cebulę i ziemniaki pokrojone w kostkę. Całość wymieszać i smażyć około 20 minut. Po tym czasie dodać pokrojoną w…