Składniki: 25 dag pomidorów 15 dag ogórków kwaszonych 5 dag cebuli 1/8 l śmietany natka pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Ogórki oraz pomidory pokroić w talarki. Dodać cebule pokrojoną w krążki, przemieszać. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Przed podaniem polać śmietaną i posypać posiekaną natką pietruszki.
Miesiąc: listopad 2010
Surówki
Surówka pomidorów i zielonej papryki
by Teresa Stępień • • 0 Comments
Składniki: 10 dag zielonych papryk 20 dag pomidorów 20 dag gruszek 4 łyżki oliwy sól cukier cytryna Sposób wykonania: Paprykę pokroić w paski a pomidory i gruszki w słupki, które skropić sokiem z cytryny aby nie ściemniały. Wszystkie składniki wymieszać i skropić olejem . Doprawić do smaku solą oraz cukrem.
Bakłażany
Bakłażany nadziewane indykiem
by Oliwia Michalska • • 0 Comments
-300x201.jpg)
Składniki:
- 3 bakłażany
- 3 łyżki ryżu
- 20 dag mięsa mielonego z indyka
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- ½ łyżeczki suszonego oregano
- ½ szkl. startego sera
- sól
- pieprz
.jpg)
Indyk
Indyk pieczony z bananami
by Marzena Nowakowska • • 0 Comments
Składniki: 4 filety z piersi indyka 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1 łyżeczka cebuli w proszku ¼ łyżeczki chili w proszku 3 łyżki oliwy 4 banany sól Sposób wykonania: Filety zbić lekko tłuczkiem po czym skropić je oliwa i oprószyć papryką, cebulą oraz chili. Przełożyć je do brytfanny z rozgrzanym tłuszczem…
Warzywa
Papryka duszona faszerowana gęsiną
by Adam Górski • • 0 Comments
Składniki:
- 1 pierś gęsi
- 8 różnokolorowych papryk
- 1 porcja włoszczyzny
- 1 cebula
- ½ puszka groszku
- 2 jajka
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 liść laurowy
- natka pietruszki
- bazylii
- cząber
- tymianek
- vegeta
- sól
- pieprz
