Składniki: 50 dag białej kapusty 25 dag marchwi 1 cebula 1 ząbek czosnku Sos: 1 łyżka oleju 2 łyżki octu estragonowego szczypta kminku sól pieprz Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, marchew zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, czosnek rozgnieść a cebule drobno posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Składniki podane na sos dokładnie wymieszać ze sobą…
Miesiąc: wrzesień 2010
Sałatki
Sałatka fasolowa z brokułami
by Danuta Lipowska • • 0 Comments
Składniki: 20 dag suchej fasolki 50 dag brokułu 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju sól pieprz Sposób wykonania: Fasolkę zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia zalać świeżą osoloną wodą, wrzucić ząbek czosnku i gotować do miękkości. W między czasie w drugim naczyniu gotować brokuły również w osolonej wodzie. Odcedzona fasolkę i brokuły wymieszać…
Sałatki
Sałatka fasolowa Marty
by Marta Kuśmierczyk • • 0 Comments
Składniki: 50 dag fasolki szparagowej 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 listek laurowy 3 łyżki oleju 2 łyżki octu winnego 1 pęczek natki pietruszki sól Sposób wykonania: Fasolkę zalać osoloną wodą, wrzucić czosnek oraz listek laurowy i gotować do miękkości. Miękką fasolkę odcedzić i polać łyżką octu. Następnie cebule pokroić w krążki, które również skropić…
Sałatki
Sałatka grzybowa z ziołami
by Aneta Skoczek • • 0 Comments
Składniki: 50 dag grzybów leśnych 1 cebula 1 pęczek natki pietruszki 1 pęczek szczypiorku sól 1 łyżka soku z cytryny Sos: 3 łyżki oleju 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka musztardy cukier puder pieprz Sposób wykonania: Grzyby pokroić w plasterki, po czym zalać je osoloną wodą z dodatkiem soku z cytryny. Gotować na małym…
Sałatki
Sałatka z cukinii z cebulą i bazylią
by Anastazja Lupa • • 0 Comments
Składniki: 70 dag cukinii 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 pęczek natki pietruszki 8 listków bazylii Sos: 5 łyżek oleju 3 łyżki octu winnego 1 łyżeczka oregano szczypiorek sól pieprz Sposób wykonania: Cukinie pokroić w cienkie plastry, cebulę w krążki a czosnek rozgnieść. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie olej wymieszać z octem, oregano, szczypiorkiem,…