Składniki:
- 6 bakłażanów
Sos:
- 5 ząbków czosnku
- 5 dag zmielonych orzechów
- 4 łyżki oleju
- 2 łyżki octu
- 1 pęczek natki pietruszki
- sól
- pieprz
Bakłażany
Pieczone bakłażany z czosnkowym sosem
by Karina Cieplińska • • 0 Comments
Miesiąc: wrzesień 2010
Sałatki
Sałatka z cukinii i koperku
by Adam Górski • • 0 Comments
Składniki: 50 dag cukinii 1 pęczek koperku Sos : 1 szkl. śmietanki sok z ½ cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Obrana cukinie pokroić w plasterki. Następnie zmiksować śmietanę razem z bryndzą, sokiem z cytryny oraz solą i pieprzem. Powstałym sosem polać cukinię. Całość wymieszać i obficie posypać posiekanym koperkiem.
Sałatki
Sałatka z kukurydzy z rokforem
by Urszula Pawlak • • 0 Comments
Składniki: 25 dag ogórków 1 pęczek rzodkiewki 1 pęczek cebulki 30 dag pomidorów 15 dag rokfora 25 dag kukurydzy z puszki Sos: 4 łyżki oleju 1 łyżka octu estragonowego sól pieprz Sposób wykonania: Pomidory razem z cebulą pokroić na plasterki, kukurydze odsączyć a rzodkiewki i ogórek zetrzeć na tarce. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą po…
Sałatki
Sałatka z boćwiny z anchois
by Sylwia Witkowska • • 0 Comments
Składniki: 50 dag boćwiny 8 koreczków anchois 2 ząbki czosnku 2 jajka ugotowane na twardo 1 pęczek natki pietruszki Sos: 3 łyżki oleju 1 łyżka octu winnego sól pieprz Sposób wykonania: Boćwinę posiekać a koreczki anchois oraz czosnek rozdrobnić. Wszystkie składniki wymieszać. Następnie składniki podane na sos wymieszać ze sobą i polać sałatkę. Wstawić do…
Sałatki
Sałatka marchwiowa z daktylami
by Jola Król • • 0 Comments
Składniki: 40 dag marchwi 10 dag suszonych daktyli por kilka liści sałaty natka pietruszki Sos: sok i skórka starta z 1 cytryny 1 łyżka miodu szczypta mielonego imbiru sól Sposób wykonania: Marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach, daktyle przekroić na połówki a pory pokroić w krążki. Wszystkie składniki wymieszać. Składniki podane na sos dokładnie…