Składniki: 1 opakowanie twarożku 1 łyżka przecieru pomidorowego 1 łyżka posiekanej cebuli 1 ząbek czosnku sól ostra papryka Sposób wykonania: Do twarożku dodać przecier pomidorowy, drobno posiekaną cebulę oraz czosnek. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz ostrą papryką.
Miesiąc: lipiec 2010
Przekąski
Chrzan z jabłkiem i jajkiem
by Andżelika Kalita • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki startego chrzanu 1 jabłko 1 jajka ugotowane na twardo ¾ kwaśnej śmietany Sposób wykonania: Jabłko zetrzeć na tarce, białka jajek posiekać a żółtka utrzeć. Wszystkie składniki wymieszać dodając śmietanę.
Rydze
Rydze na szybko
by Beata Wąsowska • • 0 Comments
Składniki: 1 kg świeżych rydzów 2 cebule 3 łyżki masła 1 szkl. startego suchego chleba razowego sól Sposób wykonania: Cebulę bardzo drobno posiekać i wymieszać z tartym chlebem. Następnie wrzucić rydze na rozgrzane masło, posypać cebulą i chlebem i usmażyć. Doprawić do smaku solą.
Kanie
Kanie w panierce
by Karolina Zatorska • • 0 Comments
Składniki:
- 8 młodych kań otwartych
- 1 szkl. mleka
- 2-3łyżki mąki
- 2 jajka
- 2-4 łyżki tartej bułki
- 4 łyżki masła
- sól
- pieprz
Przekąski
Borowiki z chrzanem
by Ula Stopa • • 0 Comments
Składniki: 5-6 łyżek startego chrzanu 1 łyżka soku z cytryny 5 łyżek dżemu z borówek 2-3 łyżki czerwonego wina 1 łyżka miodu sól Sposób wykonania: Chrzan wymieszać z miodem, solą, sokiem z cytryny oraz dżemem borowikowym. Schłodzić w lodówce. Podawać do wędlin, jajek i mięs.