Składniki: 20 suszonych moreli 1/4 szkl. cukru 1 szkl. wytrawnego czerwonego wina skórka cytryny Sposób wykonania: Na małym ogniu gotujemy wino wrzucamy do niego morele. Dodajemy skórkę z cytryny oraz cukier. Gotujemy ok. 30 min do momentu aż połowa odparuje. Odstawiamy do schłodzenia aby powstał syrop. More przekładamy do pucharków i zalewamy syropem. Na sam…
Miesiąc: lipiec 2010
Desery
Chłodnik bananowy
by Ala Jakubczak • • 0 Comments
Składniki: 5 obranych z łupin bananów 4 papryczki chili 2 łyżki cukru 500 ml jogurtu sól pieprz Sposób wykonania: Papryczki pozbawione gniazd nasiennych drobno siekamy. Wymieszać z jogurtem, dodać banany pokrojone w kostkę oraz cukier. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Całość dokładnie wymieszać i schłodzić.
Dodatki
Krem na herbatniki
by Aleksandra Kasperska • • 0 Comments
Składniki:
- 20 dag fasoli Jaś
- kostka masła
- 1 szklanka cukru pudru
- olejek migdałowy
- 4 paczki herbatników
Koktajle i Shake
Koktajl z gruszek Uli
by Urszula Gołaszewska • • 0 Comments
Składniki: 2 dobrze dojrzałe gruszki 5 dag daktyli 1 pomarańcza 2 małe opakowania jogurtu naturalnego bez cukru cynamon listki mięty do dekoracji Sposób wykonania: Daktyle zalewamy ciepłą wodą i odstawiamy na 15 min. Następnie wyjąć z wody, obrać ze skórki, wyjąć pestki i posiekać. Pozbawione gniazd nasiennych gruszki rozdrobnić. Pomarańcze obrać i oddzielić z białych…
Jajka
Jajka na miękko w sosie musztardowym
by Gosia Bartnicka • • 0 Comments
Składniki: 8jajek sos: 250 ml bulionu 1 łyżka mąki 1 cebula 2 łyżki masła 2-3 łyżki musztardy sok z cytryny cukier Sposób wykonania: Jajka zalać wodą i ugotować na miękko. W między czasie posiekaną cebulę podsmażyć na rozgrzanym maśle. Następnie na osobnej patelni rozgrzać masło i przesmażyć mąkę aby powstała złota zasmażka, wówczas wlać bulion,…