Składniki:
- 200 g szynki parmeńskiej
- 1 cebula
- 1 pęczek bazylii
- 30 g masła
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1/2 szkl majonezu
- 400 g makaronu tagliatelle
- sól
- 100 g startego parmezanu
- pieprz
Miesiąc: lipiec 2010
Makarony
Zielone wstążki z kawałkami jagnięciny
by Bartek Stawski • • 0 Comments
Składniki: 500 g jagnięciny 3 łyżki oleju 1 cebula 1 ząbek czosnku 250 ml bulionu 250 ml śmietany 100 g czerwonej soczewicy 2 łyżki jasnego zagęstnika do sosów 350 g zielonego makaronu wstążki 1 pęczek szczypiorku 1-2 łyżki soku cytrynowego sól pieprz Sposób wykonania: Jagnięcinę pokroić w paski, które podsmażyć na rozgrzanym oleju. Doprawić do…
Makarony
Makaron zapiekany w pergaminie
by Ola Płaczek • • 0 Comments
Składniki: 250 g spaghetti sól 1 ząbek czosnku 2 cebule 1 łyżka oliwy z oliwek 350 g gotowych pomidorów z ziołami pieprz ½ pęczka bazylii masło 100 g szynki 50 g parmezanu Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie posiekaną cebulę i czosnek zeszklić na rozgrzanej oliwie po czym dodać pomidory.…
Kurczak
Filet z kurczaka pieczony z aromatycznymi dodatkami
by Kasia • • 0 Comments
Składniki: 5 filetów z kurczaka 4 łyżki oleju 6 obranych, pokrojonych wzdłuż na ćwiartki ziemniaków 1 łyżeczka kminku 1 posiekany ząbek czosnku 2 jajka sól, pieprz posiekana natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Ziemniaki ułożyć na blaszce do pieczenia, skropić olejem, przyprawić solą i pieprzem oraz kminkiem. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni C przez…
Kurczak
Aromatyczny kurczak z piekarnika
by Maria • • 0 Comments
Składniki: 1 kurczak 30 dkg grzybów leśnych lub pieczarek pokrojonych w plastry 1 szklanka drobno posiekanych orzechów (nerkowca, włoskich) ½ łyżeczki mielonych goździków 1 łyżka masła sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać masło, usmażonymi pieczarkami, dodać pieczarki, goździki, só i pieprz do smaku. Smażyć mieszając około 5 minut. Tuszkę kurczaka dokładnie umyć, osuszyć, przyprawić.…