Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Na patelni rozgrzać masło, usmażonymi pieczarkami, dodać pieczarki, goździki, só i pieprz do smaku. Smażyć mieszając około 5 minut. Tuszkę kurczaka dokładnie umyć, osuszyć, przyprawić. Jamę brzuszną kurczaka napełnić zaszyć lub spiąć. Piec przez 15 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 230 stopni C, następnie obniżyć temperaturę piekarnika do 170 stopni i piec kolejne 5 minut obracając w połowie pieczenia i polewając wytwarzającym się sosem. Podawać z ulubionymi dodatkami.