Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: lipiec 2010

Jabłka zapiekane z morelowo bananowym farszem

Składniki: 6 wydrążonych jabłek 2 obrane pokrojone w drobną kostkę banany 6 łyżek dżemu morelowego lub wiśniowego 2 łyżki cukru 1 łyżeczka rumu Sposób przyrządzenia: Banany, dżem i rum wymieszać. Tak przygotowanym farszem napełnić jabłka, przykryć odciętą „czapeczką”. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni C do momentu aż skórka jabłka zacznie pękać, posypać…

Deser bananowo jabłkowy

Składniki: 2 obrane i pokrojone w plastry banany 2 obrane, pozbawione gniazd nasiennych, pokrojone w plastry jabłka 1 łyżeczka cukru waniliowego 2 łyżki cukru pudru 5 łyżek soku z cytryny 2 łyżki masła szczypta gałki muszkatołowej Sposób przyrządzenia: W rondlu rozpuścić masło, dodać jabłka i banany, smażyć delikatnie mieszając 1 minutę, dodać sok z cytryny,…

Zapiekanka makaronowa Oli

Składniki: 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 gałązki rozmarynu 350 g mięsa na tatara 2 łyżki oleju 400 g pomidorów sól pieprz 200 g makaronu bucatini 50 g sera ementaler 1 łyżka posiekanego szczypiorku Sposób wykonania:   Czosnek, cebule i tymianek posiekać po czym obsmażyć na rozgrzanym oleju, wówczas dodać mięso oraz pokrojone pomidory. Całość…

Zapiekane spaghetti z papryką

Składniki: 2 czerwone papryki 2 żółte papryki 2 zielone papryki 2 ząbki czosnku 400g sera mozarella 2 pęczki tymianku 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka startej skórki z cytryny sól pieprz 300 g spaghetti Sposób wykonania: Paprykę pokroić w kostkę i obsmażyć ją na rozgrzanej oliwie, wówczas dodać rozgnieciony czosnek, skórkę z cytryny oraz…

Spirelli z włoską kapustą

Składniki: 500 g kapusty włoskiej 2 szalotki 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła 500 ml bulionu sól pieprz 2 łyżeczki oregano 400 g makaronu spirelli 200 g kwaśnej śmietany 50 g orzeszków laskowych Sposób wykonania: Cebulę i czosnek posiekać po czym przesmażyć na rozgrzanym maśle, wówczas dodać poszatkowaną kapustę, delikatnie przesmażyć. Następnie podlać bulionem, doprawić…