Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: marzec 2010

Ciasteczka z rodzynkami i migdałami

Składniki: ½ szkl. miękkiego masła ½ szkl. cukru 3 jajka 2 szkl. mąki ¾ szkl. zmielonych migdałów ½ szkl. rodzynek ½ szkl. śmietany łyżka cukru Sposób wykonania:Jajka z dodatkiem cukru utrzeć po czym dodać masło utarte do białości.Wsypać rodzynki, migdały, mąkę oraz dodać śmietanę.Całość dokładnie wyrobić po czym rozwałkować i ułożyć na blasze.Wierzch posmarować roztrzepanym…

Ciasteczka z powidłami

Składniki: 2 szkl. mąki 3 łyżki masła 2 łyżeczki cukru 3 jajka 3 łyżki śmietany łyżka wina 1 szkl. powideł tłuszcz do smażenia sól Sposób wykonania:Masło posiekać z mąką po czym dodać jajko, 1 ½żółtka, śmietanę, wino, cukier oraz sól.Całość dokładnie zagnieść po czym rozwałkować.Następnie wstawić ciasto do lodówki na 2 godziny.Po tym czasie wyciąć…

Ciasteczka śmietankowe Jagody

Składniki:• ¼ szkl. śmietanki• ¼ szkl. śmietany• 2 jajka• 3 łyżki masła• 40 g drożdży• 2 szkl. mąki• masło do smażenia• 1 szkl. śmietany • cukier Sposób wykonania:Śmietankę ze śmietaną wymieszać ze sobą po czym dodać jajka, drożdże oraz 1 ½ szkl. mąki.Całość dokładnie wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.Gdy ciasto wyrośnie dodać…

Ciasteczka Sabiny

Składniki: 6 żółtek 3 białka 1 1/3 szkl. cukru ½ szkl. słodkich migdałów 15 gorzkich migdałów ¼ łyżeczki kardamonu ¼ łyżeczki cynamonu ¼ łyżeczki zmielonych goździków 300 g mąki krupczatki Sposób wykonania:Żółtka razem z białkami utrzeć do białości, wówczas dodać cynamon, goździki, kardamon oraz zmielone migdały. Całość mieszać wsypując stopniowo mąkę.Dokładnie zagnieść wszystkie składniki i…