Składniki:
Sposób wykonania:
Żółtka razem z białkami utrzeć do białości, wówczas dodać cynamon, goździki, kardamon oraz zmielone migdały. Całość mieszać wsypując stopniowo mąkę.
Dokładnie zagnieść wszystkie składniki i wstawić ciasto do lodówki na 1 godzinę.
Po tym czasie ciasto rozwałkować i wykroić z niego ciasteczka.
Ułożyć je na blasze wysmarowanej masłem
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 20 minut.