Składniki:
Sposób wykonania:
Masło posiekać z mąką po czym dodać jajko, 1 ½żółtka, śmietanę, wino, cukier oraz sól.
Całość dokładnie zagnieść po czym rozwałkować.
Następnie wstawić ciasto do lodówki na 2 godziny.
Po tym czasie wyciąć z niego krążki.
Posmarować jeden krążek powidłami i przykryć go drugim.
Nakłuć je lekko widelcem i smażyć na rozgrzanym tłuszczu.