Składniki: 7 jajek 1 szkl. cukru skórka z 1 cytryny 1/8 szkl. mąki kukurydzianej 1 szkl. konfitur Sposób wykonania:Żółtka utrzeć razem z cukrem do białości, po czym dodać skórkę z cytryny oraz pianę ubitą na sztywną pianę.Delikatnie połączyć.Następnie dodać mąkę i wymieszać.Półmisek wysmarować masłem, na dno ułożyć konfitury.Wylać na nie masę i wstawić do rozgrzanego…
Miesiąc: luty 2010
Dodatki
Ciasto kruche na paszteciki
by Kinga B • • 0 Comments
Składniki: 2 ½ szkl. mąki 300g masła 8-10 łyżek wody łyżeczka soli 1 jajko Sposób wykonania: Przesianą mąkę posiekać z masłem. Następnie zrobić w środku kopczyka dołek i wlać 8-10 łyżek wody oraz wbić jajko. Całość oprószyć solą i dokładnie wyrobić. Powstałe ciasto zawinąć w folię i wstawić na 30 minut do lodówki.
Ryż
Ryż zapiekany rodzynkami i orzechami
by Lucyna Bednarz • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. ryżu ½ szkl. wyłuskanych orzechów ½ szkl. rodzynków 2-3 łyżki miodu łyżka masła 1 szkl. mleka 2 łyżki cukru skórka starta z ½ cytryny sól Sposób wykonania: Ryż zalać wodą tak aby go przykryła. Dodać masło, skórkę z cytryny oraz sól i cukier. Następnie wstawić go pod przykryciem do piekarnika rozgrzanego do…
Zapiekanki
Zapiekanka z kaszy gryczanej z twarogiem
by Maja Staniszewska • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl. kaszy gryczanej 1 ½ szkl. mleka 2 szkl. wody 100 g twarogu łyżka cukru 2 jajka 2 łyżki bułki tartej łyżka śmietany 1 ½ łyżeczki soli 4 łyżki masła Sposób wykonania: Kaszę zalać osoloną wodą oraz mlekiem po czym ja ugotować. W między czasie twaróg zemleć po czym wymieszać go z jajkiem…
Dodatki
Farsz z wołowiny do pasztecików
by Ewelina Niewiadomska • • 0 Comments
Składniki: 400 g gotowanej wołowiny 1 cebula łyżka masła ½ łyżeczki soli pieprz 2 jajka ugotowane na twardo łyżka posiekanego koperku 2 łyżki bulionu Sposób wykonania: Wołowinę drobno pokroić a cebulę posiekać po czym przesmażyć je na rozgrzanym maśle. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i odstawić do ostygnięcia. W między czasie posiekać jajko i…