Składniki:
Sposób wykonania:
Żółtka utrzeć razem z cukrem do białości, po czym dodać skórkę z cytryny oraz pianę ubitą na sztywną pianę.
Delikatnie połączyć.
Następnie dodać mąkę i wymieszać.
Półmisek wysmarować masłem, na dno ułożyć konfitury.
Wylać na nie masę i wstawić do rozgrzanego piekarnika na 10 minut.