Składniki:
Sposób wykonania:
Zagotować śmietanę razem z mąką nie przerywając mieszania po czym odstawić do ostygnięcia.
Do ostygniętej masy dodać skórkę z cytryny, cukier, żółtka oraz białka ubite na sztywną pianę.
Całość delikatnie wymieszać.
Przelać powstałą masę do formy wysmarowanej masłem.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 45 minut.
Przed podaniem posypać cukrem.