Składniki: 20 dag cebuli 20 dag jabłek sól cukier kwas cytrynowy ½ szkl. śmietany zielenina Sposób wykonania: Cebulę pokroić w cienkie krążki po czym skropić ja kwasem i oprószyć solą oraz pieprzem. Następnie jabłka zetrzeć na tarce i wymieszać z cebulką. Przed podaniem polać śmietaną i posypać posiekaną zieleniną. Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Zofia
Miesiąc: wrzesień 2009
Jabłka
Jabłka duszone z cebulą
by Anna • • 0 Comments
Składniki: 5 jabłek 2 cebule 5 dag słoniny sól cukier majeranek Sposób wykonania:Cebulę posiekać po czym zeszklić ją na stopionej słoninie.Następnie dodać do niej jabłka, oprószyć solą oraz majerankiem.Trzymać na małym ogniu pod przykryciem do miękkości jabłek. Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Annę
Ziemniaki
Młode ziemniaki w sosie mlecznym
by Kinga • • 0 Comments
Składniki:
- 50 dag ziemniaków
- sól
- 4 dag masła
- łyżka mąki
- 2 szkl. mleka
- 2 łyżki posiekanej zieleniny
Sery
Ser z ryba wędzoną
by Mariola • • 0 Comments
Składniki: 15 dag sera twarogowego 14 dag wędzonej ryby ½ cebuli 2 łyżki majonezu sól Sposób wykonania: Rybę oczyścić ze skóry po czym pokrajać ja na małe kawałki. Następnie ser rozetrzeć razem z majonezem, po czym dodać posiekaną cebulę i dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą i wymieszać razem z rybą. Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie…
Przekąski
Kanapki z pastą jajeczną
by Beata • • 0 Comments
Składniki: 4 bułki kajzerki 4 dag masła 4 jajka pęczek dymki 2 łyżki majonezu sól pieprz 4 dag startego żółtego sera Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym je obrać i zetrzeć na tarce. Następnie dymkę drobno posiekać a ser zetrzeć. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą dodając majonez. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.…