Składniki: 1 kg płatów śledziowych 6 dużych cebul 1 szklanka oleju 0,5 szklanki octu 4 łyżki cukru 3 łyżki wody 6 ziarenek ziela angielskiego 1 słoik przecieru pomidorowego Przygotowanie: Cebulę pokroić w grubą kostkę, podszkolić na małej ilości tłuszczu. Gdy się zeszkli dodać szklankę oleju, ocet, cukier i ziele angielskie. Pogotować 10 min i dodać…
Miesiąc: sierpień 2009
Pomidory
Pomidory w cieście naleśnikowym
by Agata Deka • • 0 Comments
Składniki: • 2 szklanki mleka • szklanka mąki • 2 jajka • 3 pomidory • sól Sposób wykonania: z mleka, jajek, mąki i soli przygotować ciasto naleśnikowe. Pomidory pokroić w dość grubawe plastry i obmaczać je w cieście, układając na rozgrzanej patelni. Smażyć do złocistej barwy. Podawać na ciepło. Przepis nadesłany na Letni konkurs Prymat…
Indyk
Indyk z serem i truskawkami
by Marzena • • 0 Comments
Składniki; 50 dag. mięsa z piersi indyka 15 dag. sera rokpol sól pieprz 25 dag. truskawek po łyżce oleju i masła rozmaryn Przygotowanie; Mięso pokroić na 4 płaty i rozbić dłonią. Oprószyć solą i pieprzem. Na każdym płacie położyć ser, posypać rozmarynem, zwinąć w roladki i spiąć. Roladki ułożyć w natłuszczonym żaroodpornym naczyniu, posypać wiórkami…
Chłodniki
Chłodnik z owoców leśnych
by Marzena • • 0 Comments
Składniki; 60 dag. owoców leśnych /jagód, poziomek, malin/ cukier 4 łyżki bitej śmietany kremówki liście mięty lub melisy Przygotowanie: Jagody zalać taka ilością wrzątku , aby woda je tylko przykryła. Podgrzać do momentu , aż zaczną pękać i zestawić. Połączyć z pozostałymi opłukanymi owocami, przetrzeć/kilka zostawić do dekoracji/. Przelać pozostałości owoców letnią przegotowaną woda. Uzupełnić…
Ciasta
Tarta z budyniem
by Marzena • • 0 Comments
Składniki;
- opakowanie mrożonego ciasta kruchego
- żółtko
- budyń śmietankowy
- 1/2 litra mleka
- 3 łyżki cukru
- 40 dag. truskawek
- galaretka truskawkowa
