Składniki: banany 4 szt mąka ziemniaczana ½ szkl mąka pszenna 2 szkl żółtka 2 szt proszek do pieczenia 1 łyżeczka cukier waniliowy 1 łyżeczka olej bita śmietana do dekoracji wiórki czekoladowe do dekoracji Sposób wykonania: Mieszamy obie mąki z proszkiem, żółtkami, cukrem i taką ilością wody by powstało gęste ciasto. Odstawiamy je na pięć minut.…
Miesiąc: sierpień 2009
Grill
Mix warzywny z grilla Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 2 pokrojone wzdłuż młode cukinie 1 czerwona papryka, oczyszczona i pokrojona wzdłuż na części 1 żółta papryka, oczyszczona i pokrojona wzdłuż na części 1 zielona papryka, oczyszczona i pokrojona wzdłuż na części 1 duża oberżyna pokrojona w plastry (lekko posolić i odłożyć aby obsączyła się z soku) 1 bulwa kopru włoskiego pokrojona wzdłuż na…
Grill
Grillowany stek z indyka z warzywami
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- 1,5 kg filetu z indyka (piersi)
- 3 średnie cukinie pokrojone w 0,5 cm plastry
- 1 duża czerwona cebula pokrojona w 0,5 cm plastry
Marynata:
- 2 łyżeczki otartej skórki z pomarańczy
- 2 szklanki soku pomarańczowego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka octu winnego
- 1 łyżka posiekanych, ulubionych ziół
- 3 rozgniecione ząbki czosnku
- ¼ łyżeczki mielonego pieprzu
- sól do smaku
Grill
Pikantne tofu z grilla
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg tofu 1/3 szklanki sosu sojowego 1 łyżka octu ryżowego 1 łyżka czosnku w proszku 1 łyżka mielonej papryki 1 łyżeczka mielonego pieprzu 1,5 łyżeczki soli 1 łyżeczka mielonej, ostrej papryki ulubione suszone zioła do smaku Sposób przyrządzenia: Tofu osuszyć papierowym ręcznikiem kuchennym, podzielić na porcje. Sos sojowy wymieszać z octem i czosnkiem…
Łosoś z grilla
Aromatyczny łosoś z grilla
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg filetów z łososia ze skórą
- 1/3 szklanki sosu sojowego
- 1/3 szklanki brązowego cukru
- 1/3 szklanki wody
- ¼ szklanki oleju
- czosnek w proszku
- sól, pieprz cytrynowy
