Składniki: 5 pomidorów 1/2 szklanki majonezu 1/2 szklanki śmietany 5 ząbków czosnku szczypiorek 15 sag. żółtego sera sól pieprz Przygotowanie: Pomidory pokroić w plastry. Ułożyć je na salaterce posypując solą i pieprzem. Majonez wymieszać ze śmietaną i dodać zmiażdżony czosnek. Wymieszać i polać pomidory. Szczypiorek drobno posiekać i posypać sos. Ser zetrzeć na tarce o…
Miesiąc: lipiec 2009
Kurczak
Kurczak po włosku
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: ćwiartka kurczaka czosnek łyżeczka rozmarynu oliwa z oliwek kostka rosołowa 1/2 szklanki białego wytrawnego wina Przygotowanie: Kurczaka podzielić na kawałki. Kostkę rosołową rozpuścić w 1i1/2 szklanki gorącej wody. Czosnek pokroić i podsmażyć lekko na oliwie. Włożyć kawałki kurczaka. Dusić kilka minut. Posypać rozmarynem. Wlać wino i bulion. Przykryć i dusić na wolnym ogniu,…
Sałatki
Sałatka z tortellini, papryki i szynki
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: • 1 opakowanie pierożków tortellini z mięsem • 1 czerwona papryka • 1 żółta papryka • por • 10 dag. szynki • słoik ogórków konserwowych • 2 łyżki majonezu • sol • pieprz Przygotowanie: Papryki oczyścić z gniazd nasiennych, a miąższ pokroić w kostkę. Szynkę i ogórki również pokroić w kostkę. Pora pokroić na…
Makrela
Pasta z makreli z białym serem
by Marzena • • 0 Comments
Składniki:
- 1 wędzona makrela
- 25 dag. białego sera
- 3 ugotowane na twardo jajka
- 2 cebule
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki musztardy
- sol
- pieprz
- kilka piórek szczypiorku
Drób
Polędwiczki drobiowe w sosie pomidorowym
by Ewa Greczuk • • 0 Comments
Nie miałam żadnego pomysłu na obiad, w którym nie wymagałoby smażenia na tłuszczu, a miałam już odmrożone polędwiczki. Zdecydowałam je usmażyć na suchej patelni, a sos zrobić zupełnie inny niż koperkowy, który dotychczas robiłam:) Składniki: polędwiczki drobiowe (0,5-1kg) przyprawa do kurczaka Knorr marchewka pietruszka cebula por maggie liść koper łyżka koncentratu pomidorowego przegotowana woda pieprz…