Składniki: 2 ziemniaki 1 jajko 2 ½ łyżeczki twarożku łyżeczka jogurtu sól pieprz sok z cytryny łyżka ziół: tymianek, bazylia, oregano Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować. W między czasie do twarożku dodać jogurt oraz posiekane zioła wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny. Następnie ziemniaki odcedzić i obrać i razem z jajkami…
Miesiąc: lipiec 2009
Makarony
Makaron z fasolką i kurkami
by Danuta • • 0 Comments
Składniki:
- 20 dag fasolki szparagowej
- 20 dag makaronu wstążki
- 15 dag kurek
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżka masła
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 4 łyżki białego wina
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- sól
- pieprz
Pstrąg
Gotowane pstrągi
by Justyna • • 0 Comments
Składniki: 2 cebule 2 ziarna pieprzu sok z cytryny 1 goździk 1 łyżka masła sól 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Pstrągi oczyścić po czym skropić je sokiem z cytryny. Następnie wodę doprowadzić do zagotowania z dodatkiem przypraw i cebuli, wówczas włożyć do niej pstrągi. Trzymać na małym ogniu ok. 15 minut, wówczas…
Kapusta
Biała kapusta duszona z kminkiem
by Weronika • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg białej kapusty
- 10 dag smalcu
- 4 dag cebuli
- 2 dag mąki
- sól
- kminek
- 2 dag cukru
- ocet
- woda
Buraki
Kwaskowy chłodnik z buraków
by Bożena • • 0 Comments
Składniki:
- l soku z kwaszonych ogórków
- kwaszone ogórki
- czerwone buraki
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 1 szkl. śmietany
- koperek
- 0,5 l wody
