Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: czerwiec 2009

Pudding z maku z migdałami

Składniki: 1 ½ szkl. maku 1 ¼ szkl. cukru 10 jajek 10-12 gorzkich migdałów ½ łyżki masła 2 łyżki tartej bułki Sposób wykonania: Mak sparzyć wrzątkiem po czym dodać do niego zmielone migdały oraz cukier. Całość dokładnie ucierać w trackie stopniowo dodając po 1 żółtku. Następnie białka ubić na sztywną pianę i dodać do maku.…

Sałatka z czerwonych porzeczek i marchewki

Składniki: 4 marchewki 150 g czerwonych porzeczek ½ szkl. śmietany natka pietruszki sól cukier Sposób wykonania: Porzeczki przetrzeć prze sitko a marchewkę zetrzeć na tarce. Składniki wymieszać ze sobą i doprawić do smaku solą oraz cukrem. Następnie polać śmietaną i lekko przemieszać. Przed podaniem posypać posiekaną  natką pietruszki. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez…