Od trzech lat mieszkam w Grecji. W ciągu tych długich miesięcy zdążyłam się przyzwyczaić do natury tubylców i poczuć się swojsko i na tyle swobodnie, by zacząć przyglądać się z ciekawością greckiemu stylowi życia. Jednak ciągle jeszcze wielką zagadką i fascynacją jest dla mnie ich stosunek do jedzenia. Dla Greka nie istnieje śniadanie. Jego pierwszy…
Składniki: ½ szkl. mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 1 jajko ½ szkl. mleka 1 łyżka masła orzechowego 1 łyżeczka stopionego masła masło ½ szkl. kawałeczków czekolady Sposób wykonania: Do mąki dodać proszek do pieczenia oraz sól a do mleka wbić jajka po czym mąka przesypać do mleka i całość dokładnie wymieszać. Następnie…
Składniki: 2 szkl. naturalnego pełnotłustego jogurt 2 chlebki pita 4 łyżki miodu 8 fig Sposób wykonania: Jogurt przelać na sito wyłożone filtrem do kawy po czym włoży całość do miski i wstawić do lodówki na całą noc. Następnego dnia chlebki pita wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i podgrzewać ok. 3 min. W między…
Składniki: ½ awokado 4 kromki wieloziarnistego chleba sól pieprz ¼ szkl. posiekanej czerwonej cebuli 12 dag wędzonego łososia 1 pomidor Sposób wykonania: Kromki chleba podpiec w tosterze. W miedzy czasie awokado rozgnieść na pastę, którą rozsmarowana 2 kromkach chleba. Oprószyć je solą, pieprzem oraz posypać posiekaną cebulę. Następnie na cebuli rozłożyć plastry pomidora i łososia…
-300x186.jpg)
.jpg)