(Wyniki) Dzieku sponsorowi, firmie BAKALLAND, mamy szybki konkurs dla naszych użytkowników – prawdziwie ekspresowe tempo jest wskazane – gdyż trwa tylko 2 tygodnie więc będzie dość łatwy do wygrania…
Mamy 20 koszy bakalii i różnych miksów ufundowanych przez Bakalland {hidetags}
Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Tortellini ugotować według przepisu na opakowaniu, ostudzić (najlepsze do tego celu jest tortellini z pieczarkami ale spokojnie można eksperymentować z każdym innym). Jaja ugotować na twardo, ostudzić, obrać i pokroić w bardzo grubą kostkę. Dodać kukurydzę, pokrojonego pora oraz majonez. Wszystko dokładnie wymieszać, dodać sól i pieprz do smaku. Gotowe! Uwaga! Por w przepisie ma za zadanie zaostrzyć smak i przełamać kolor potrawy. Z powodzeniem go jednak można zastąpić czerwoną cebulą, która spełnia oba te zadania.
Przepis nadesłany na konkurs Znak Makłowicza przez: Tomasz Polak
Składniki: 2 słodkie ziemniaki 3 łyżki kwaśnej śmietany 1 łyżka posiekanego rozmarynu sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki owinąć w folię aluminiową po czym wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Miękkie ziemniaki wyjąć i odstawić do ostygnięcia Następnie z ziemniaków zdjąć skórkę i dodać do nich śmietanę oraz rozmaryn. Całość dokładnie utłuc i doprawić do…
Składniki: 2 łyżki masła 1 biała cebula ½ szkl. jęczmiennej kaszy perłowej ½ szkl. wytrawnego białego wina 4 szkl. bulionu ½ szkl. startego parmezanu 3 łyżki posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Cebulę okroić w drobną kostkę po czym zarumienić ja na rozgrzanym maśle, wówczas dodać kasze oraz wlać wino. Całość wymieszać i trzymać…
Składniki: 400 g ciecierzycy 10 g tuńczyka w oliwie z oliwek sok z 1 cytryny 4 pędy zielonej cebulki 1 zielony ogórek 8 pomidorów koktajlowych ½ szkl. oliwy z oliwek 1 łyżeczka mielonego kuminu sól pieprz Sposób wykonania: Ciecierzycę przepłukuj w wodzie po czym ja osusz, wówczas dodać do niej tuńczyka, posiekane fileciki anchois, posiekaną…