Składniki:
Składniki: 1 kg pomidorów 1 cebula 2 łyżki masła 2 łyżki oliwy z oliwek mielona papryka 2 łyżki posiekanego szczypiorku oliwki sól pieprz Sposób wykonania: Z pomidorów ściąć wierzchy po czym delikatnie wydrążyć cześć miąższu. Oprószyć wewnątrz pomidory solą oraz pieprzem i odstawić aby spłynął wytworzony ok. Następnie wsiąść dwa pomidory które udusić na rozgrzanym…
Składniki: 2 ugotowane na twardo jajka 35 dag ugotowanych ziemniaków 3 kwaśne jabłka 3 ogórki konserwowe 1 czerwona cebula 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka francuskiej musztardy 3 łyżki octu winnego 5 łyżek oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Musztardę wymieszać razem z oliwą oraz octem winnym po czym dodać ogórki kiszone pokrojone…
Składniki: 1 żółtko sok z1 limonki 2 łyżki octu z białego wina 6 cebul 1 szkl. oliwy z oliwek sól pieprz 1 filet z łososia 2 szkl. wytrawnego białego wina ½ kg fasolki szparagowej 1 sałata Sposób wykonania: Sok z limonki zmiksować razem z żółtkiem, octem oraz cebulą po czym nie przerywając miksowania dolewać oliwę.…
Składniki: 4 porcje ugotowanej białej ryby łyżka kaprów 1 ogórek 4 ugotowane ziemianki mały burak 4-5 filetów anchois tymianek natka pietruszki Sos: 45 łyżek oliwy 1-2 łyżki octu sól pieprz Sposób wykonania: Oliwę wymieszać razem z octem oraz solą i pieprzem. Następnie obrać warzywa i pokroić je w kostkę, dodać do nich rybę pokrojoną na…