Składniki: 1 awokado sok z ½ cytryny 2 łyżki śmietany 2 łyżki sosu chrzanowego szczypta cukru czarny lub czerwony kawior listki natki pietruszki plasterek cytryny sól pieprz Sposób wykonania:Awokado przekroić wzdłuż na pół po czym delikatnie wydrążyć miąższ, który skropić sokiem z cytryny.Następnie dodać do miąższu śmietanę oraz sos chrzanowy i całość dokładnie zmiksować i…
Miesiąc: luty 2009
Warzywa
Marchewka z orzechami laskowymi
by Karolina P • • 0 Comments
Składniki: 4 marchewki 5 dag łuskanych orzechów włoskich 1 łyżka masła sól cukier imbir Sposób wykonania: Obraną marchewką pokroić w talarki, które zalać osolonym wrzątkiem, dodać szczyptę cukru oraz ½ łyżki masła i trzymać na ogniu ok. 15-20 min. W między czasie kilka połówek orzechów odłożyć a pozostałe zemleć dodać je do marchewki gdy będzie…
Konkursy
Konkurs: Muza Ramsaya
by Administrator • • 0 Comments
Zapraszamy do kolejnego konkursu tym razem nagrody ufundowało Wydawnictwo Muza, a są to książki Gordona Ramseya „Niedzielne Gotowanie” i „Zdrowa kuchnia” oraz książki „Kuchnia orientalna” – mamy do dyspozycji po 3 sztuki wymienionych książek.
{hidetags}
Pomidory
Pomidory z warzywnym nadzieniem
by Ewelina M • • 0 Comments
Składniki: 8 pomidorów włoszczyzna ćwierć nie dużej główki białej kapusty 3 cebule ½ szkl. oliwy sól pierz Sposób wykonania: Z pomidorów ściąć wierzchy po czym delikatnie wydrążyć miąższ łyżeczką. Następnie na rozgrzanej oliwie zeszklić posiekaną cebule po czym wrzucić starte na tarce seler, marchewkę oraz pietruszkę. Całość wymieszać i trzymać na małym ogniu pod przykryciem…
Jajka
Omlet z kawałkami pomidorów posypany bazylią
by Ewelina M • • 0 Comments
Składniki:
- 2 jajka
- 1 łyżka masła
- 1 pomidor
- 1 łyżeczka świeżej posiekanej bazylii
- sól
- pieprz
