Składniki:
- 6 karczochów
- 6 jajek
- 3 szalotki
- 2 łyżki oliwy
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 1 ząbek czosnku
- 1 pęczek natki pietruszki
- sól
- pieprz
Karczochy
Karczochy zapiekane z jajem
by Viktoria • • 0 Comments
Miesiąc: luty 2009
Warzywa
Selery Joli
by Jola J • • 0 Comments
Składniki: 80 dag selerów 2 łyżki masła 1/3 szkl. białego wytrawnego wina ½ łyżki maki sól cukier ½ pęczka natki pietruszki Sposób wykonania: Obrane selery pokroić w cząstki po czym zalać je ocukrzoną, wrzącą wodą i gotować ok. 5 min, wówczas je odcedzić, wrzucić do rondla z rozgrzanym masłem. Podlać jeszcze winem trzymać na ogniu…
Gruszki
Gruszki z niespodzianką
by Adrian • • 0 Comments
Składniki: 4 gruszki 10 dag orzechów włoskich 5 łyżek masła 10 dag sera pleśniowego sok z ½ cytryny kilka listków natki pietruszki Sposób wykonania:Kilka orzechów odłożyć a resztę posiekać po czym utrzeć je razem z 4łyżkami masła oraz rozgniecionym serem.Następnie gruszki przekroić wzdłuż na pół, wydrążyć delikatnie miąższ, po czym skropić gruszki sokiem z cytryny…
Sałatki
Sałatka z mozzarelli i pomidorów z listkami bazylii
by Karolina P • • 0 Comments
Składniki:
- 16 plasterków mozzarelli
- 4 pomidory
- 16 listków bazylii
- ½ szkl. oliwy extra Virginie
- Sok z 1 cytryny
- 1 łyżka posiekanych liści bazylii
- szczypta suszonej chili
- liście sałaty
- czarne oliwki
- sól
- pieprz
Sałatki
Chrupiąca sałatka
by Zbyszek • • 0 Comments
Składniki: 6 łodyg selera naciowego 1 jabłko 1 kiwi 3 polówki brzoskwiń z puszki 4 łyżki posiekanych orzechów włoskich 20 dag jogurtu naturalnego 1 łyżeczka skórki starej z cytryny 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka startego chrzanu sól pieprz cukier Sposób wykonania: Selera pokroić na plasterki, obrane jabłko przekroić na ćwiartki po czym pokroić…