Składniki: 2 kuropatwy 1 cebula ½ szkl. białego wytrawnego wina 2 pomidory 10 oliwek tłuszcz jałowiec ziele angielskie sól pieprz Sposób wykonania: Kuropatwy przekroić na pół po czym natrzeć przyprawami, odstawić w chłodne miejsce na 1 godz. Po tym czasie obrumienić z dodatkiem posiekanej cebuli, wówczas wlać wino i trzymać na małym ogniu pod przykryciem.…
Miesiąc: luty 2009
Desery
Owoce przykryte śmietaną i czekoladą
by Katarzyna S • • 0 Comments
Składniki: 6 truskawek 1 małe jabłka 1 mała gruszka ¼ melona ½ małej puszki brzoskwiń ¼ tabliczki czekolady ½ pojemnika śmietany 36% ½ łyżeczki soku z cytryny ¼ łyżeczki cynamonu Sposób wykonania:Jabłko oraz gruszkę pokroić w plasterki, które skropić sokiem z cytryny.Melon pokroić na kawałki, truskawki w ćwiartki a brzoskwinie odsączyć z zalewy.Wszystkie składniki wymieszać…
Desery
Koktajl truskawkowy z rumem
by Katarzyna S • • 0 Comments
Składniki:
• 80 ml białego rumu
• 10 truskawek
• sok z 1 limetki
• 2 łyżeczki syropu cukrowego
• ½ szkl. kruszonego lodu
Desery
Czekoladowy deser Kasi
by Katarzyna S • • 0 Comments
-300x201.jpg)
Składniki:
- 8 dag mlecznej czekolady
- 4 łyżki mleka
- 1 łyżka przypraw do pierników
- 3 żółtka
- 300 ml śmietany
- 5 dag białej czekolady
- 20 ml cointreau
.jpg)
Kurczak
Kurczak duszony w winie z pomidorami
by Anna Cichoń • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kurczak
- 40 dag pomidorów
- 1 cebula
- 2 łyżki drobno pokrojonego selera
- 1 łyżka posiekanych liść bazylii
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 szkl. białego wina
- 6 łyżek oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
