Składniki: 3 grejpfruty puszka krewetek 10 dag czarnych oliwek 1 łyżeczka mielonej papryki 2 łyżeczki mielonego kminku 2 łyżki oliwy cukier puder sól pieprz Sposób wykonania: Grejpfruty przeciąć na pół po czym delikatnie wydrążyć miąższ, który przełożyć do salaterki. Następnie oliwki pokroić na ćwiartki i dodać je do miąższu z grejpfrutów razem z kminkiem, papryką…
Miesiąc: styczeń 2009
Śledzie
Kozackie śledzie
by Paulla • • 0 Comments
Składniki: 60 dag solonych śledzi Sos musztardowy: 100 ml łagodnej musztardy 2 łyżki octu winnego 100 ml oleju 2 łyżki cukru 50 ml wody 3 łyżki posiekanego koperku ½ łyżeczki soli Sposób wykonania: Śledzie zalać wodą i odstawić na 2-3 godz. W między czasie musztardę wymieszać razem z octem oraz wodą po czym doprawić do…
Makarony
Makaronowe gniazda w łososiem i krabami
by Paulla • • 0 Comments
Składniki: 500 g wstążek 350 ml wytrawnego białego wina 100 ml wytrawnego wermutu 1 liść laurowy 2 marchewki 1 bulwa kopru włoskiego 250 ml śmietany 1 pęczek koperku 250 g krabów sok z 1 cytryny biały pieprz 100 g puszystego twarożku 200 g wędzonego łososia w plastrach 2 łyżki oliwy sól Sposób wykonania: Makaron ugotować…
Śledzie
Śledzie w jabłkowej masie
by Ewa K • • 0 Comments
Składniki: 75 dag filetów śledziowych 2 jabłka 1 cebula 2 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżka soku z cytryny 1 cytryna 2 łyżki oleju szczypta mielonej papryki szczypta majeranku szczypta cukru kilka gałązek natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Filety zalać wodą i odstawić na 2-3 godz. W miedzy czasie posiekać cebulę i zeszklić ją na…
Schab
Schabowe szaszłyczki w miodowym sosie
by Ewa K • • 0 Comments
-300x162.jpg)
Składniki:
- 40 dag schabu bez kości
- 20 dag wędzonego boczku
- 2 cebule
- 3 pomidory
- 3 ogórki konserwowe
- 1 cytryna
Sos:
- 4 łyżki oleju
- 4 łyżki ketchupu
- 1 łyżka miodu
- sól
- pieprz
.jpg)