.jpg)
Składniki:
- 70 dag śledzi
Ciasto:
- ½ szkl. oleju
- 2 jajka
- 5-6 łyżek śmietany
- 10-15 dag mąki
- sól
.jpg)
Śledzie
Śledzie smażone w cieście
by Ewa K • • 0 Comments
Miesiąc: styczeń 2009
Sałatki
Sałatka z brokułów, jajka i papryki
by Ewa K • • 0 Comments
Składniki: 500 g brokułów 2 pomidory 2 jajka ugotowane na twardo 1 cebula 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 3 łyżki oleju słonecznikowego 1 małe opakowanie naturalnego jogurtu 2 ząbki czosnku sól pieprz cukier Sposób wykonania: Oczyszczone brokuły zalać lekko osłodzonym wrzątkiem i gotować ok. 10 min. po czym odcedzić i pokroić na kawałki. W…
Schab
Schab z nutą szałwii
by Ewa K • • 0 Comments
Składniki: 1 kg schabu bez kości 2 łyżki oliwy garść szałwii listek mięty 2 ząbki czosnku olej Sposób wykonania: Schab oprószyć solą po czym obsmażyć na rozgrzanej oliwie ze wszystkich stron. Następnie mięso wyjąć i zlać olej a na ta samą patelnie wsypać połowę szałwii oraz listek mięty. Dodać rozgnieciony czosnek i wlać świeżą oliwę…
Schab
Schab w ziołach prowansalskich
by Ewelina M • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ kg schabu bez kości ½ kg cebuli 1 kg małych pieczarek 1 butelka półwytrawnego wina białego 1 przecier pomidorowy oliwa mąka kostka rosołowa zioła prowansalskie tymianek szczypta cukru czosnek granulowany sól pieprz Sposób wykonania: Schab podzielić na małe kotlety, które rozbić lekko tłuczkiem po czym oprószyć solą oraz pieprzem i obtoczyć w…
Kurczak
Rolada z kurczaka z morelowym nadzieniem
by Ewelina M • • 0 Comments
Składniki: 1 kg mielonego kurczaka 1 szkl. miąższu z bułki 1 ząbek czosnku 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka soli ¼ łyżeczki pieprzu 1 łyżka wody 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Nadzienie: 120 g suszonych moreli ¾ szkl. wody 1 łyżka cukru 1 cebula 1 łodyga selera 1 szkl. miąższu z chleba Polewa: 2…