Składniki: 2 kg udźca cielęcego • 20 dag słoniny • 10 dag masła • 1 laska cynamonu • 2 gałązki rozmarynu (lub łyżka suszonego) • 3 ząbki czosnku • 1/2 łyżeczki pieprzu • łyżka soli marynata: • 1 szklanka octu z białego wina • 10 ząbków czosnku • 2 cebule • 1 marchewka • 10…
Miesiąc: sierpień 2008
Drób
Gulasz z kaszą i ryżem
by Małgorzata Andrzejewska • • 0 Comments
Składniki: 3 piersi z kurczaka pokroić w kostkę 1 szklanka kaszy gryczanej 1 szklanka kaszy jęczmiennej 1 szklanka ryżu przyprawy: pieprz, Vegetta, majeranek, ziele angielskie i liść laurowy 1 duża cebula drobno pokrojona Sposób przyrządzenia: Pokrojone kostki z piersi kurczaka obsmażyć na oleju i włożyć do rondla, podlać wodą i dodać cebulę i przyprawy, dusić…
Wieprzowina
Filet z drobiu z ananasem
by Małgorzata Andrzejewska • • 0 Comments
Składniki: 2 piersi z kurczaka 6 plastrów ananasów z puszki panierka do kurczaka bułka tarta 2 jajka wybić na talerz i roztrzepać pieprz przyprawa do potraw 6 plasterków żółtego sera Sposób przyrządzenia: Piersi z kurczaka opłukać pod kranem wodą, pokroić na paski, mi z jednej piersi wychodzą 3 płaty. Płaty z piersi rozbić jak schaby,…
Ciasta
Ciasto studenckie
by Joanna Kita • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kostka margaryny
- 4 jajka
- 4 łyżki kakao
- szklanka cukru
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 8 łyżek mleka
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka mąki ziemniaczanej
Ciastka
Ciasteczka owsiane z bakaliami
by Joanna Kita • • 0 Comments
Składniki20dkg margaryny ¾ szklanki cukru 2 szklanki mąki 2 jajka3 szklanki płatków owsianychduża garść wyłuskanych orzechów włoskich potłuczonych na drobnoszklanka rodzynekpół szklanki suszonych moreli pokrojonych w drobną kostkę 1 łyżeczka proszku do pieczenia1 cukier waniliowy Sposób przyrządzenia:Składniki wrzucić do miski, zagnieść na jednolitą masę. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia nakładać ciasteczka łyżeczką od herbaty…