Składniki: 1 kg schabu bez kości 10 dkg ziaren sezamu Marynata: ½ szklanki sosu sojowego 3 łyżeczki miodu 2 łyżki brązowego cukru 1 łyżeczka tartego imbiru 1 łyżka zgniecionego w prasce czosnku Sposób przyrządzenia: Mięso umyć. Składniki marynaty dokładnie wymieszać, wetrzeć w mięso i odstawić przykryte na 24 godziny w chłodne miejsce. Tak przygotowany schab…
Składniki:1 kg schabu bez kości10 dkg ziaren sezamuMarynata:½ szklanki sosu sojowego3 łyżeczki miodu2 łyżki brązowego cukru1 łyżeczka tartego imbiru1 łyżka zgniecionego w prasce czosnku Sposób przyrządzenia:Mięso umyć. Składniki marynaty dokładnie wymieszać, wetrzeć w mięso i odstawić przykryte na 24 godziny w chłodne miejsce. Tak przygotowany schab obsączyć z nadmiaru marynaty, obtoczyć dokładnie w sezamowych ziarnach.…
Składniki: 1,5 kg polędwiczek wieprzowych 6 dużych liści kapusty 1 pęczek zielonej cebuli ulubione zioła sól, pieprz 1 szklanka bulionu mięsnego mąka Sposób przyrządzenia: Polędwiczki oczyścić z błon, przyciąć aby były równej długości, przyprawić solą i pieprzem, oprószyć ziołami, odłożyć na 30 minut. Z liści kapusty ściąć grube żyły. W rondlu doprowadzić do wrzenia wodę,…
Składniki:
-300x200.jpg)
Składniki:
.jpg)