Składniki: 10 cebul dymka wraz z zieloną częścią 10 niedużych kolorowych papryk o długich strąkach 1/3 szklanki oleju sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Cebulkę i paprykę umyć, osuszyć. Cebulkę oczyścić, paprykę przekroić na połowę, usunąć nasiona, oczyścić. Tak przygotowane skropić olejem (idealny jest olej w sprayu) przyprawić solą i pieprzem. Piec na średnio nagrzanym…
Składniki: 1 kg filet z łososia ze skórą (po około 20 dkg porcja) 3 łyżki miso sproszkowane 2 łyżki słodkiego wina najlepiej ryżowego 2 łyżki octu winnego lub ryżowego 2 łyżki brązowego cukru 3 łyżki prażonych nasion sezamu posiekana zielona cebulka Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone filety z łososia umieścić na wysmarowanej olejem blasze do…
Składniki: 1 kg grubych filetów z pangi lub tilapii sól gruboziarnista 3 ubite jajka 1 szklanka drobno pokruszonych płatków kukurydzianych 4 łyżeczki chili w proszku 1,5 łyżeczki mielonego kminku ½ łyżeczki mielonego pieprzu ½ łyżeczki soli olej pokrojona na plastry lub ósemki cytryna natka kolendry Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone filety obficie posypać gruboziarnistą solą,…
Składniki:
Jest to najpyszniejsza pizza. Dążyłam to tak dobrego smaku przez 5lat Ciasto składniki: 1,5 szklanki mąki, ewentualnie więcej dla otrzymania odpowiedniej konsystencji drożdże ok 7krótkich wiórek tj. z normalnej kostki ok. 1,5 mm 1/3 łyżeczki soli łyżeczka cukru 4 łyżki oleju mleko ciepłe Przybranie składniki: koncentrat pomidorowy 2duże cebule 1-2 ząbki czosnku 2 plastry ananasa…