Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: kwiecień 2008

Zapiekanka z kolorowego makaronu

Składniki: kolorowy makaron pestki słonecznika kawałki piersi z kurczaka fasolka szparagowa zielona ser por Sposób przyrządzenia: Ugotować kolorowy makaron. Usmażyć kawałki kurczaka. Następnie do kurczaka dodać na patelni por. Ugotować fasolkę. Ser zetrzeć na tarce. Wszystko wrzucić do naczynia żaroodpornego, wymieszać posypać startym ser i pestkami słonecznika. Zapiec w piekarniku.

Pasta z jajek

Pasta jest łatwa, szybka, uwielbiają ją dzieci i nie tylko… Składniki: jajka ugotowane na twardo majonez sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Jajka ugotować na twardo, ostudzić. Jajka drobno posiekać, najlepiej w blenderze. Posolić do smaku i doprawić świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Dodać majonez tak żeby uzyskać dość gęstą masę dającą się formować w kopczyki. Doskonałym dodatkiem…

Pizza Basi

Sos Składniki: 1 łyżeczka masła 1 cebulka 1 ząbek czosnku 1 puszka krojonych pomidorów ½ kostki bulionu warzywnego 1 łyżeczka oregano 1 łyżka pokrojonej natki pietruszki 1 łyżeczka ketchupu sproszkowany czosnek sól, mąka ziemniaczana Sposób wykonania: Podsmażyć pokrojoną cebulkę i czosnek. Dodajemy odsączony sok z pomidorów i zagotowujemy. Po paru minutach dodajemy kostkę bulionową, oregano,…

Krewetki królewskie w czosnkowo rumowym sosie

Składniki: 50 dkg oczyszczonych odwłoków krewetek królewskich lub tygrysich 2 łyżeczki sosu sojowego sól, pieprz do smaku Sos: 2 ząbki czosnku 1 cebula 1 szklanka rumu ½ cytryny 1 żółtko 1 łyżeczka śmietany szczypta tymianku sól, pieprz kajeński Sposób przyrządzenia: Odwłoki krewetek polać sosem sojowym, przyprawić solą i pieprzem, odstawić. W międzyczasie przygotować sos. Obrany…

Krewetki pyszności

Składniki: 12 oczyszczonych odwłoków dużych krewetek 1 łyżka oleju 1 pomidor 5 dkg masła ¼ szklanki białego wina 1 łyżka koniaku 1 łyżka kaparów sól, pieprz 1 cebula 4 plastry sera feta posiekany koper Sposób przyrządzenia: Na dużej patelni rozgrzać olej i smażyć na nim krewetki przez 3 minuty obracając, dodać koniak i po kilku…