Składniki:
- 2 niepełne szklanki mąki pszennej
- 1,75 szklanki cukru pudru
- 300g masła
- 150g mąki ziemniaczanej
- 12 jajek
- 2 łyżki cukru wanilinowego
Ciasta
Sękacz pieczony na rożnie
by Beti • • 0 Comments
Miesiąc: marzec 2008
Torty
Tort miś
by Beti • • 0 Comments
Składniki:
Biszkopt:
- 1 szklanka mąki tortowej
- 14 łyżek cukru
- 9 łyżek mąki ziemniaczanej
- 6 jajek
- 4,5 łyżeczki wody
- 2 łyżeczki kakao
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Krem:
- 2 szklanki mleka
- 250g margaryny
- 7 łyżek cukru
- 30g mąki ziemniaczanej
- 3 łyżeczki mąki pszennej
- 1 łyżeczka kakao
- 0,5 op. cukru wanilinowego
Piernik
Domek z piernika
by Beti • • 0 Comments
Składniki: Ciasto: 3,5 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki cukru 250g miodu 100g masła 1 jajko 2 łyżki kakao 1 łyżeczka przyprawy do piernika Lukier: 1,5 szklanki cukru pudru 3 białka Ponadto: mak wiórki kokosowe barwniki spożywcze Sposób przyrządzania: Ciasto: Miód, cukier oraz masło wymieszać i zagotować. Dodać przyprawę do pierników, stale mieszając schłodzić. Przesianą mąkę…
Zapiekanki
Bajgle zapiekane z serem
by Daga • • 0 Comments
Składniki: ser żółty o kształcie walca lub ser mozzarella przekrojone na połowę bajgle (kliknij) pomidorki koktajlowe Dressing: 1 łyżka octu balsamicznego 1,5 łyżki oliwy 1 łyżeczka majonezu 1 łyżka soku pomarańczowego Sałata: mieszanka sałat 1 pokrojona drobno papryka 2 drobno pokrojone szalotki 1 pokrojony mały ogórek garść posiekanych prażonych migdałów Sposób przyrządzenia: Składniki dressingu zmiksować.…
Inne wypieki
Bajgle tradycyjne
by Daga • • 0 Comments
Składniki: 45 dkg mąki pszennej do wypieku chleba 7 g drożdży 4 łyżki cukru 1 łyżeczka soli sezam, mak, nasiona fenkułu opcjonalnie Sposób przyrządzenia: W dużej misce wymieszać drożdże i 1 łyżkę cukru, dodać ½ szklanki ciepłej wody, ponownie wymieszać, odstawić na około 10 minut aż drożdże zaczną „pracować” i mieszanka zacznie się pienić. Dodać…