Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: sierpień 2006

Pyyyszna pizza!

Kup ciasto do pizzy knorr. Przygotuj je według przepisu na opakowaniu. Na wierzch połóż: – szynkę lub polędwicę – pieczarki marynowane – kukurydzę słodką – starty ser żółty Posyp pizzę oregano i bazylią. SMACZNEGO! Magdalena.

Filet z indyka z grilla

 

Składniki:

    • 1 kg piersi z indyka
    • 1/3 szklanki piure z pomidorów
    • ½ szklanki białych winogron
    • ½ szklanki posiekanej czerwonej cebuli
    • ½ szklanki posiekanej naci kolendry
    • 2 łyżeczki chili mielonego
    • 2 łyżeczki mielonego kminku
    • 2 łyżki wytrawnego wina
    • 1 łyżka oliwy
    • sól, pieprz

5 x trufle

Trufle fascynowały ludzi przez tysiące lat.  Ich atrakcją jest uwodzący smak i aromat, którego nie da się zapomnieć.  Smak i aromat komercjalnie zebranych trufli jest tak silny, że są one używane tylko jako przyprawy, a nie jako oddzielne dania.  Truflom przypisywano nawet magiczne siły i właściwości.  Zbierane są przynajmniej od 3600 lat. Rosną pod ziemią,…

Cukiniowe talarki

Składniki: 2 duże dojrzałe cukinie mąka bułka tarta 0,5 kg ziemniaków 10 dag pieczarek sos pieczarkowy – w torebce przyprawy – wg upodobań Sposób przyrządzenia: 1 etap: Cukinię umyć i obrać (cieniutko). Następnie pokroić każdą z nich na talarki (koła) o grubości do 1 cm. Przygotować 2 talerze. Do jednego nasypać mąkę, a do drugiego…