Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: marzec 2005

Drób

Wątróbka z jabłkami.

by  •  • 0 Comments

Składniki: • 1 pęczek dymki • 2 jabłka • 75 dag wątróbek drobiowych • 2 łyżki masła • 1 pęczek majeranku • sól, pieprz • natka i majeranek do dekoracji Sposób przyrządzenia: Dymkę umyć i pokroić. Jabłka umyć, pokroić w ćwiartki, usunąć gniazda nasienne. Miąższ pokroić w cząstki. Wątróbki umyć w zimnej wodzie, pokroić na…

Read more →

Jednogarnkowe

Pulpety do flaczków.

by  •  • 0 Comments

Składniki: • 25 dag wątroby cielęcej lub wieprzowej • 2 łyżki łoju wołowego lub szpiku wołowego • 1 surowe jajka • kilka łyżek bułki tartej • natka z pietruszki • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Wątrobę posiekać na miazgę z dodatkiem 2 łyżek łoju wołowego lub szpiku wołowego. Do masy dodać 1 surowe jajko i tylko…

Read more →

Inne wypieki

Kulebiak drożdżowy z kapustą i grzybami.

by  •  • 0 Comments

Składniki: Ciasto: 1i ¾ szklanki maki ok.1/2 szklanki mleka 30 g drożdży świeżych lub 1i1/2 łyżeczki instant 50 g tłuszczu 1 jajo Nadzienie: 750 g kapusty białej 20 g grzybów suszonych lub 100-150 g pieczarek ok.2 łyżki tluszczu cebula sól i pieprz Sposób przyrządzenia: Pokrojoną kapustę udusić. Grzyby po ugotowaniu drobno posiekać, dodać do kapusty…

Read more →

Wieprzowina

Gulasz za 8zł/2os – w 45min.

by  •  • 1 Comment

Skład: Sznycle wieprzowe 2 szt (są już pakowane za ok.4zł ) Pieczarki ok.10 szt "Pomysł na…gulasz"-przyprawa/fix z ….. Cebula 1szt. Pieprz Dodatkowo: kopytka,porcja dla 2 osób 3.50zł Sposób przyrządzenia: Sznycle pokroić w małe kawałki i podsmazyć na patelni na tłuszczu. Pieczarki w tym czasie juz zacząć dusić z cebulką w małym garnku. Podsmażone mięso wrzucić…

Read more →