Kurczak słodko-kwaśny Składniki: 4 piersi z kurczaka 3 łyżki oleju 1 średnia cebula 400g ananasa z puszki 150g warzyw do smażenia (kiełki soi, papryka, bambus) 3 łyżki sosu pomidorowego (może być ketchup) 2 łyżki jasnego sosu sojowego 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka Sherry 1 łyżka miodu 3 łyżki octu 1/2 drobiowej kostki rosołowej 1…
Miesiąc: styczeń 2005
Cielęcina
Kotlety cielęce z kostką
by Daga • • 0 Comments
Kurczak
Kurczak z pieczarkami
by Krystyna • • 1 Comment
-300x200.jpg)
Skład:
- 1 kurczak
- 1 cebula,
- 25dkg pieczarek
- ½ szklanki dobrej śmietany
- oliwa lub olej
- sól, pieprz
.jpg)
Inne mięsa
Kotlety mielone 3
by Teresa • • 2 komentarze
-294x300.jpg)
Skład:
- 50dkg wieprzowiny (karczek, łopatka) 30
- 30dkg wołowiny bez kości
- 1cebula
- 2 ząbki czosnku
- jajko
- bułka tarta
- olej lub świeżo wytopiona słonina
- sól, pieprz
.jpg)
Wołowina
Wołowina na dziko
by Tomek • • 0 Comments
Skład: 1kg wołowiny (zrazowej) 10dkg słoniny, włoszczyzna 1 szklanka octu olej masło sól, pieprz, goździki, liście laurowe, ziele angielskie, jalowiec Sposób przyrządzenia: Mięso dokładnie umyć, włożyć do zalewy 1 szklanki octu,1 szklanki wody i przypraw. Pozostawić w chłodnym miejscu. Po upływie 2 dni mięso ponownie opłukać, naszpikować słupkami słoniny, doprawić solą i pieprzem. Do rondla…