|
Napisał: Dorota Gach
|
|
Składniki:
• 1 kg korpusów z kurczęcia
• 1 cebula
• 1 marchewka
• 1 główka czosnku
• 1 seler naciowy
• 4 ziarna pieprzu
• pęczek natki pietruszki
• 2 liście laurowe
• 24 szkl. zimnej wody
Sposób wykonania:
Wszystkie składniki wrzucić do dużego garnka.
Zalać je wodą i doprowadzić do wrzenia.
Usunąć powstałe szumowiny i trzymać na małym ogniu około 2 ½ godzin.
Po tym czasie zdjąć z ognia i przecedzić przez sito a gdy ostygnie wstawić do lodówki na całą noc.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
