Składniki: 1 kg karkówki 3 łodygi selera naciowego 3 ząbki czosnku majeranek 3 łyżki smalcu sól pieprz Sposób wykonania: Oczyszczoną karkówkę rozbić na cieniutki płat. Następnie obrany czosnek posiekać po czym rozetrzeć go z solą oraz pieprzem i natrzeć nim karkówkę. Natomiast selera obrać z włókien i ułożyć na płacie mięsa. Zawinąć go w roladę…
Tag: seler naciowy
Porady i Ciekawostki
Sałatka z selera naciowego z kawałkami indyka
by Ilona Słomka • • 0 Comments
Składniki: 2 plastry wędzonej piersi indyka 2 gałązki selera naciowego 1 łyżka soku z cytryny garść orzechów włoskich 5 dag sera pleśniowego 1 łyżka koniaku 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu winnego sól pieprz cukier Sposób wykonania: Do sera dodać koniak, oliwę oraz ocet winny. Całość dokładnie utrzeć i doprawić do smaku solą,…
Porady i Ciekawostki
Zupa z krewetek i warzyw
by Karolina Kapica • • 0 Comments
Składniki:
- 3 łyżki masła
- 1 ząbek czosnku
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 1 łodyga selera naciowego
- 1 1/5 l wywaru z ryb
- 4 łyżki czerwonego wina
- 1 łyżka przecieru pomidorowego
- 1 listek laurowy
- sól
- pieprz
- 600 g krewetek
- 100 ml śmietany 22%
Porady i Ciekawostki
Zupa z soczewicy Julity
by Julita Miszczak • • 0 Comments
Składniki: 2 cebule ząbek czosnku 2 marchewki 2 łodyżki selera naciowego 2 łyżki oliwy z oliwek 8 szkl wody 2 szkl soczewicy liść laurowy 1 ½ łyżeczki soli ¼ łyżeczki pieprzu 45 dag frankfuterek 2 łyżki octu winnego Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwie przesmażyć posiekaną cebulę, czosnek, marchewkę oraz seler. Po około 5 minutach wlać…
Porady i Ciekawostki
Solidny krupnik
by Klaudia Pisarek • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- 3 łyżki masła
- 1 kg chudej jagnięciny
- sól
- pieprz
- 2 cebule
- 1 szkl kaszy jęczmiennej
- 3 łodyżki selera naciowego
- 3 szkl posiekanej natki pietruszki
- liść laurowy
- 1 ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu
- 6 szkl wody
.jpg)