|
Napisał: Marzena Gad
|
Składniki:
• 1/2 kg wieprzowego mięsa mielonego
• 1 jajko
• 1 cebula
• czerstwa bułka
• tłuszcz
• 2 łyżki bułki tartej
• sól
• pieprz
Przygotowanie:
Cebulę obrać pokroić w krążki, usmażyć na tłuszczu na jasnozłoty kolor. Bułkę namoczyć w wodzie, odcisnąć. Mięso, cebulę i bułkę zemleć w maszynce, dodać jajko, sól i pieprz, starannie wyrobić na gładką masę. Formować kotlety mielone, obtoczyć w tartej bułce.
Smażyć na rozgrzanym tłuszczu na rumiany kolor z obu stron.
Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Marzena Gad
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
