Panga z awokado i kolorowym dresingiem |
|
Napisał: Magda
|
 Składniki:
50 dkg filetów z pangi lub tilapii
1 awokado pokrojone w plastry
2 cebulki dymki drobno pokrojone
½ czerwonej drobno pokrojonej papryki
3 łyżki soku z cytryny
sól, biały pieprz
olej
2 jajka
tarta bułka
mąka
Sposób przyrządzenia:
Umytą i osuszoną rybę przyprawić solą i pieprzem, odstawić na 30 minut. W międzyczasie przygotować dodatki. Awokado przekroić na połowę, usunąć pestkę, miąższ pokroić wzdłuż na plastry, skropić sokiem z cytryny aby nie ciemniało. Dymkę i paprykę delikatnie przyprawić, dodać sok z cytryny, wymieszać. Przygotowaną wcześniej rybę panierować w mące jajku i bułce, smażyć około 3 minuty z każdej strony. Podając polać przygotowanym dressingiem, obłożyć plastrami awokado.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
