|
Napisał: Basia Ziętek
|
|
Składniki:
• 500 g muli
• 500 g filetów z morskiej ryby
• 400 ml pomidorów w zalewie
• 2 łyżki oliwy
• 1 cebula
• 3-4 ząbki czosnku
• 1 szkl. białego wytrawnego wina
• 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
• 1 pęczek natki pietruszki
• sól
• pieprz
Sposób wykonania:
Cebule pokroić w półplasterki po czym obsmażyć je na rozgrzanym oleju, wówczas dodać posiekany czosnek i trzymać na ogniu około1 minuty.
Po tym czasie wlać wino oraz pomidory i dodać paprykę.
Całość wymieszać i dusić około 5 minut.
Po tym czasie dodać filety pokrojone na kawałki, oprószone solą oraz pieprzem.
Wrzucić jeszcze mule i dusić kolejne 10 minut.
Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
