|
Napisał: Gabrysia Radosz
|
Składniki:
• 40 dkg kurek
• 8 ząbków czosnku
• 3 łyżki posiekanego szczypioru
• 2 łyżki oleju
• 3 łyżki sosu sojowego
• 3 łyżki wina
• 1 łyżka wywaru z mięsa
• posiekana natka kolendry lub pietruszki
• sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Świeże, zdrowe grzyby oczyścić, przyciąć trzony. Tak przygotowane grzyby pokroić jeśli są duże, małe pozostawić w całości. Czosnek obrać, posiekać. W rondlu rozgrzać olej, smażyć 1 minutę, dodać grzyby, dusić aż cały płyn wyparuje. Dodać sos sojowy, bulion i wino, dusić 5 minut, dodać szczypior, skorygować smak solą i pieprzem, dusić jeszcze 3 minuty. Podawać z ryżem na sypko wymieszanym z natką kolendry.
Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Gabrysia Radosz
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
