Zupa ziemniaczana ze szpinakiem

« poprz.
nast. »

19392

com_content.article

(Oddano 127 głosów z średnią 4.65 z 5)

Zupa ziemniaczana ze szpinakiem4.65 out of 5 based on 127 voters.

Składniki:

5 ziemniaków

20 dkg szpinaku/ może być mrożony/

1 cebula

2-3 ząbki czosnku

1 litr bulionu drobiowego

2 łyżki śmietany 18%

½ szklanki posiekanej zielonej natki pietruszki

sól, pieprz do smaku

Sposób przyrządzenia:
Do bulionu dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, pokrojoną w kostkę cebulę i obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek. Gotować około 15 minut, dodać szpinak i jeszcze gotować 10 minut. Pod koniec gotowania dodać śmietanę i posiekaną natkę pietruszki. Doprawić solą i pieprzem do smaku.