Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Zupa z selera naciowego z groszkiem

Składniki:

 

  • porcja włoszczyzny
  • 4 łodygi selera naciowego
  • ½ szkl. zielonego groszku
  • ½ szkl. śmietany
  • 1 łyżka masła
  • sól

 

Sposób wykonania:
Odciąć liście selera a łodygi pokroić na  niewielkie kawałki.
Następnie wszystkie warzywa zetrzeć na tarce o grubych oczkach po czym podlać je nie dużą ilością wody z dodatkiem masła i udusić.
Gdy warzywa się przyrumienią, wówczas wlać do nich wrzątek, dodać jeszcze zielony groszek i ugotować.
Doprawić do smaku solą i podprawić śmietaną.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *