Zupa z fasolki szparagowej z ziemniakami Albertosa

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• wywar z warzyw 1,5 litra
  
• fasola szparagowa 1/4 kg
  
• ziemniaki 1/3 kg
  
• przecier pomidorowy 1 łyżka
  
• smalec 4 dag
  
• mąka 4 dag
  
• sól do smaku
  
• pieprz do smaku

  Sposób przyrządzenia:
  Fasolkę po umyciu należy obrać z włókien i ugotować w niewielkiej ilości
  wrzątku (lekko osolonego). Po ugotowaniu należy ja odcedzić i pokroić w
  kawałki. Ziemniaki należy obrać, następnie umyć i pokroić w kostkę.
  Wrzucić do wywaru z warzyw i ugotować. Gdy ziemniaki już będą miękkie
  należy wrzucić do nich fasolkę. Przygotować zasmażkę ze smalcu i mąki i
  dodać do zupy wraz z przecierem pomidorowym. Całość należy doprawić do
  smaku solą i pieprzem.

  Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos

   

  • « Zupa z czarnej fasoli
  • Zupa fasolowa z ziemniakami »
  Pin It
  Dodaj komentarz

  Zabrania się dodawania linków

  Imię (obowiązkowe)

  E-Mail (obowiązkowe)

  Zawiadom mnie o nowych komentarzach
  

  
  Odśwież
  
  

  Wyślij

  Skasuj