Zupa selerowa

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 2 marchewki
  
• 1 seler
  
• kawałek pora
  
• pietruszka
  
• cebula
  
• ząbek czosnku
  
• udko kurczaka
  
• 3 łyżki mleka
  
• koperek
  
• gałązka muszkatołowa
  
• sól
  
• pieprz
  
• śmietana
  
  Sposób wykonania:
  Udka zalać 1 l wody i doprowadzić do wrzenia po czym dodać obrane i pokrojone warzywa i gotować do miękkości.
  Wówczas wszystko wyjąc zostawiając tylko pietruszkę oraz seler.
  Wywar zmiksować i dodać mleko oraz startą marchewkę.
  Doprowadzić do wrzenia i doprawić do smaku.
  Na sam koniec posypać posiekanym koperkiem i polać śmietaną.
  
  
  • « Zupa z jajeczną zacierką
  • Zupa warzywna z soczewicą »
  Pin It
  Dodaj komentarz

  Zabrania się dodawania linków

  Imię (obowiązkowe)

  E-Mail (obowiązkowe)

  Zawiadom mnie o nowych komentarzach
  

  
  Odśwież
  
  

  Wyślij

  Skasuj