Zapiekany kalafior z soją

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 1 kalafior
  
• pół szklanki nasion soi
  
• 50g żółtego sera
  
• 1/2 szkl. śmietany
  
• 2 jajka
  
• 1 łyżka masła
  
• koperek
  
• sól, cukier, pieprz do smaku

  Sposób przyrządzenia:
  Moczone dzień wcześniej w solonej wodzie, napęczniałe nasiona soi gotujemy do miękkości (nie rozgotować).
  Kalafior oczyścić opłukać. Następnie włożyć do wrzącej osolonej wody z dodatkiem cukru, ugotować. Po ugotowaniu wyjąć podzielić na cząstki, ułożyć w naczyniu żaroodoprnym wysmarowanym wcześniej masłem, posypać ugotowaną soją, zalać wszystko  śmietaną wymieszaną z jajkiem  i pokrojonym koperkiem , na wierzchu posypać startym żółtym serem. Zapiec.

  Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez julias

  • « Sojowy obiad Marleny
  • Kebab sojowy »
  Pin It
  Dodaj komentarz

  Zabrania się dodawania linków

  Imię (obowiązkowe)

  E-Mail (obowiązkowe)

  Zawiadom mnie o nowych komentarzach
  

  
  Odśwież
  
  

  Wyślij

  Skasuj