Składniki:
Sposób wykonania:
- Ziemianki ugotować w osolonym wrzątku
W między czasie pieczeń oraz cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu po czym wyjąć z patelni a na tym samym tłuszczu przesmażyć poszatkowaną kapustę.
Następnie oprószyć ją mąką i zasmażyć, wówczas wlać jeszcze ¼ l wody oraz bulion i trzymać na małym ogniu około 10 minut.
Po tym czasie dodać do smaku i dodać cebule oraz pokrojoną w kostkę pieczeń.
Przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego tłuszczem.
Na wierzchu ułożyć ziemniaki pokrojone w plasterki.
Oprószyć całość solą, pieprzem oraz majerankiem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na 30 minut.