Składniki:
- szynka surowa 1- 2 kg
- czosnek 2 ząbki
- sól
- pieprz
- oliwa 4 łyżki
- majeranek 2 łyżki
- cebula 1 plasterek
Sposób przyrządzenia:
Szynkę należy natrzeć dokładnie czosnkiem. Z oliwy, soli, pieprzu,
majeranku należy przygotować marynatę i dokładnie wysmarować nią szynkę.
Odstawić na 2- 3 godziny, żeby mięso nabrało smaku. Po tym czasie szynkę
należy przełożyć do naczynia żaroodpornego i posypać posiekaną
drobniutko cebulką. Podlać odrobiną wody. Mięso należy piec około 1,5
godziny w piekarniku nagrzanym do 200- 220 stopni.Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos